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Touriga Nacional (20 %)
Der sehr hohe Anteil an Steillagen führt zu mehr Handarbeit
sind perfekt ausbalanciert und begleiten ein langes Finale
Seit über 95 Jahren also
ausschließlich von hand geerntes Meeresalz
Conti d'Arco Teroldego Rotaliano Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Paprika und Kräutern Touriga Nacional (20 %)STORY: Benannt ist dieses Weingut nach der Adelsfamilie, welche Eigentmer des Schlosses von Arco war und ber das Gebiet zwischen Gardasee und den Brenta Dolomiten herrschte. AUSBAU: Die Grung erfolgt fr 7 8 Tage auf der Maische bei kontrollierter Temperatur von 26 28C unter hufigem Aufrhren des Tresterhutes. Anschlieend reift der Wein in Edelstahlbehltern, um so die Sortenaromen besser zu erhalten. BEURTEILUNG: IntensiveAromen von Himbeere,
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